图4. 从:CYP79D酶有助于茉莉酸诱导的醛氧化物和其他含氮挥发物的形成erythroxylum.物种 生化特征ererthroxylum fischeri.CYP79D60和CYP79D61。基因在异源表达酿酒酵母酿酒酵母将含有重组蛋白质的微观组制剂与潜在的氨基酸底物L-PHE,L-TYR,L-TRP,L-Leu和L-ILe一起温育。各种反应产物的名称在其LC-MS / MS迹线旁边顺序列出 回到文章页面