图7.

花青素在苹果中的生物合成途径。一种花青素生物合成途径的关键基因。B.QRT-PCR结果显示果皮中的黑暗（CK），可见光和UV-B辐射处理下的8个花青素相关基因的表达水平。PAL，苯丙氨酸氨酶，XM008357397;CHS，Chalcone合成酶，XM029091251;Chi，Chalcone异构酶，XM008394013;F3h，柚皮素3-二氧化根酶，AB074486;DFR，二氢萘酚4-还原酶，AY227728;ans，花青素合成酶，ab074487;UFGT，UDP葡萄糖 - 黄酮3-0-葡糖基转移酶，MD01G1234400